ほうれん草たっぷり☆ポパイカレー☆

ほうれん草たっぷり☆ポパイカレー☆
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

たっぷりのほうれん草のソテーを 野菜をすり下ろしたカレールーに混ぜるだけの美味しいカレーです。

★材料

(4人分)

  • ほうれん草

    1袋

  • ベーコン

    5枚

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 人参

    10cm

  • しめじ

    1/2株

  • コーン

    おたま1くらい

  • ニンニク

    1かけ

  • 生姜

    1かけ

  • カレールー

    4皿分

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ほうれん草→3cmに切る
    ベーコン→1cm幅に切る
    玉ねぎ・人参・ニンニク・生姜→すり下ろす

  2. 2.

    すり下ろした野菜を炒め水500ml入れて煮たらルーを溶かし入れ一煮立ちさせ火を止める

  3. 3.

    別のフライパンに油大さじ1入れベーコン・しめじ・コーンを、炒めたらほうれん草を炒める

  4. 4.

    作っておいたルーに炒めたほうれん草達を入れて一煮立ちしたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

食べる直前に炒めた ほうれん草達をルーに入れて色好く仕上げてね。

こっぷんかぁちゃんさん

こっぷんかぁちゃんさん

外食よりも うちご飯が好きな家族。美味しいね〜(*^^*)と 上手く転がされてるような？ 調理をするのも食べるのも大好き。 得意とするのは目分量！ Toi Toi Toiカフェ部