餅を焼いたらマグカップに材料を入れてレンジで作る即席きな粉汁粉です。
★材料
(1人分)
切り餅
1個
*きな粉
大さじ2
*砂糖
小さじ2
*牛乳
150ml
*片栗粉
小さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
餅→トースターでこんがり焼く(1300W5分くらい)
*印をマグカップ(レンジ可)でよく混ぜる
2.
混ぜたマグカップをレンジに入れて500Wで2分温めたら良く混ぜる
3.
再度レンジに入れて500W1分30秒くらい温めブクブクしだしたら止めて焼き餅を乗せて出来上がりです。
今回は、うぐいすきな粉(緑豆)で作りました。
2度目のレンジでは目を離さず沸騰すたら溢れてくるので、すぐ停止してね。甘めになってますが砂糖はお好みで加減して下さい。