とろける♪チョコレートプリン

とろける♪チョコレートプリン
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

チョコレートをたっぷり使った濃厚なプリン♪
簡単に作れるのにとっても美味しいです

★材料

(5人以上分)

  • チョコレート

    100g

  • ココアパウダー

    20g

  • 砂糖

    20g

  • 生クリーム

    200ml

  • 牛乳

    150ml

  • 卵

    2個

  • 洋酒

    数適

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鍋に牛乳、チョコレートと砂糖、ココアパウダーを入れて、チョコレートを溶かします

  2. 2.

    火をとめて、生クリームを加えてよく混ぜます

  3. 3.

    卵と洋酒をいれてよく混ぜたらザルで濾します

  4. 4.

    プリンカップに入れて、160℃15～20分焼きます。

  5. 5.

    あら熱がとれたら冷蔵庫でしっかり冷やして完成！

★ワンポイントアドバイス

プリン液はザルで濾します