レシピブログ
今日のレシピは好き嫌いがハッキリ分かれちゃうのかなっ・・!?主役はパクチー(香菜・シャンツァイ/コリアンダー)です!!パクチーは国や料理によって名前が変わるので料理名のタイトルも悩んだのですが、一緒に作った麺料理がタイ風グリーンカレーのフォーなので、タイに統一してパクチーでいきます(笑)ちなみに中国では「香菜(シェンツァイ)」英語では「コリアンダー」と呼ばれていて他の国ではまた違った呼び名がある......
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