十六穀むかごご飯レシピあり

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おいしそう！

今が旬の「むかご」を使って、むかごご飯を作りました!!むかごはヤマノイモの葉の付け根にできる球芽でヤマノイモの赤ちゃんみたいなものです(笑)塩茹でにしたり素揚げにして食べるのが一般的なのかな・・私も最初は素揚げして塩をふって食べたんだけど、ホクホクして美味しかったぁ♪そして「むかご」と言ったら、やっぱりむかごご飯を外せないでしょう(笑)っと言う事で、今日のレシピはむかごご飯です!!栄養バ......