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ラズベリー なダークチョコレートケーキで コーヒーマリ アージュ のクリスマス。。 ココアスポンジに ガナッシュ クリームと ラズベリー クリームの二層仕立て 削りチョコを散らして ラズベリー ソースをかけました。。 ダークスイートチョコレートのほろ苦さと ラズベリー の甘酸っぱさは とにかく相性よくて、 その鮮やかな紅色もクリスマスっぽいですね☆ 〜作り方〜 ○ココアスポンジを焼......
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