砂肝カレー〈BRUNO〉圧力で蒸して柔らか～＆旨み凝縮！レシピあり

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おいしそう！

こんにちは砂肝のこと、砂ズリって呼んでました、小さい時からずっと。という、博多出身の料理ブロガー　ふじたかなです。幼少のころから月末の給料日には必ず焼き鳥屋に一家３人で行くのがしきたりだったうちに実家の家族ですが、母の一番好きな焼き鳥が砂ズリ。。（わたしは、鶏皮のタレ。。）そんな思い出のある砂ズリ、砂肝っていうのが本式の呼び名だったんですね！家庭ではなかなか使い道に困る......