サラダ用の切干大根

この冬の大根は不作なのかな？毎年この時期は大根を貰って貰って、ありがたいけど食べるのが追いつかなくって大量の切干大根を作ることになるんだけど。今回作ったのは、薄めにｽﾗｲｽしてサラダ用。ササミときゅうりと一緒に食べるのが大好きです。...

ほんわか楽しい我が家の食卓。みんなが早くオウチに帰ろうって思えるようなそんなオウチ目指して頑張ってます。

まるこさん