洋梨の天然酵母レシピあり

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おいしそう！

秋はフルーツがいっぱい私はよくフルーツを購入するのですが、皮栄養あるしもったいなくない？？ということがきっかけで自家製の天然酵母を作り始めました。確かに酵母作りは最初は失敗しましたが、一度成功すると後は継ぎ足すだけ。菌だから無菌消毒しないといけない？と思いますが、回数を重ねていけばデリケートにしなくても上手くいきます。ただし、一番最初の酵母作りだけは無菌状態にできるだけしてください。 ......