レシピブログ
本日の我家の夕食は大根づくしでした。気がつけばみな茶色(笑) なおレシピはざっくり書いてありますので、味はお好みでお願いします。 ■大根の味噌煮(4人分) 大根 500〜600g 厚揚げ 2枚 ゆで卵 4個 だし汁 4〜5 カップ 八丁味噌 大さじ2 赤味噌 大さじ1 ざらめ 大さじ4〜5 酒 大さじ3〜4 柚子の皮(あれば) 少々 1.鍋にだし汁を入れ、大根、ゆで卵......
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