レシピブログ
まだ梅雨のあけない奄美・・・ じとじと、むしむし。 こんな時はつるつる冷たいおうどんがおいしい♪ またまた 自家製食べるラー油 ねた(笑) 大好きなアボガドと納豆を加えたシビ(キハダマグロ)のユッケうどん♪ 奄美大島のスーパーではメジャーなシビ。 あっさりして食べやすいです(^^) そして・・・ 私はちょっと生の卵がにがてなのですが、おいしかったようです♪♪ 【材料】 マグロ 80......
レンジで3分♪めんつゆ...
豚汁煮込みうどん
<おばぁちゃんの知恵!...
手打ちうどん
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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