母の日に母の思い出のケーキに挑戦

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おいしそう！

母の日に母の思い出のケーキを贈りました。母は若い時は神戸で育った。初めて美味しいと思った思い出のケーキが、『フランクフルタークランツ』スポンジとバタークリームを使ったケーキ。今でも神戸に出かけるときはお土産に買って帰ることが多い。そのケーキに初めて挑戦してみた。スポンジも滅多に焼かないし、バタークリームなんて作り方もわからない。だけど、挑戦したかった。悪戦苦闘しながら作り上げ、......