レシピブログ
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ストックしておいた鰺の干物が無くなって寂しいなと思っていたら、またまた例の所で鰺がお安くなっていたので、2日で12匹捌きまくり…。 漬けまくり… 塩水拭きまくり… 干し準備しまくり… 干しまくってみたっ(-_★)! お野菜も干すネットなので、一応編み皿を敷いてるんだけれど、足りなくなったので、最後の二匹は… こうしてみたっ(-_★)! 1日目に買った6匹の内、二匹はたたきに、残り4匹は一夜干しに......
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