梅ささみとほうれん草ともやしのおかか和えレシピあり

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おいしそう！

梅干を作った時に出る梅酢をササミに漬けて焼きましたさっぱりしてて元気が出そうです〜あとは、よく作るおかか和え野菜を茹でて胡麻油、出汁醤油を混ぜるだけ。ほうれん草や小松菜やもやしを作ることが多いです。少し濃いめに味付けした時はお豆腐に乗せたり茹でたササミに乗せたり。器からも元気になりたくて、武田朋己さんの器を使いました。中鉢・酒器＊武田朋己輪花皿＊加藤智裕小鉢＊折居ゆか　　帰り道にﾎﾟﾁっと応援ｸ......