稲庭うどん、あつもりで。レシピあり

0

おいしそう！

秋田、角館のお土産。稲庭うどんをあつもりにしてみました。ひやかけにはちょっと早い、かけではお出汁の塩分が心配…、ということで舞茸の香りも味方にしてあつもりに。稲庭うどんはそれだけてちゅるんちゅるん、美味しいうどん。すべて平らげ、飲み干してしまうだろうことを予測して、塩分控えめに仕上げてみました。 * こんなことくらいしかできないからと思い・・・ ...