豚しゃぶ用豚肉 300g
もやし 2パック
水菜 1/2束
塩 小さじ1
味の素 少量
ポン酢
1、土鍋にもやし、食べやすい大きさに切った水菜を入れ、その上に豚しゃぶの肉を並べる。
2、塩、味の素をふりかけ、蓋をして中火にかける。
3、野菜から水が出......
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ブログ書籍化第2弾の発売日が2009年6月19日に決まりました♪
タイトルは『こばやんの飲食店では教えてくれないナイショのレシピ スペシャル』に決まり、211品も詰まった大ボリュームになっています!
面倒な手間はなるべく省いて、シンプルにうまいレシピがモットーです。