小麦ふすまのヘルシークッキー レシピあり

小麦ふすまのヘルシークッキー
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    おいしそう!

先週の土曜日に、以前一緒の会社で働いていたお友達が遊びに来てくれました。 ご主人のご実家を改装して石窯を作り、パンを焼いてカフェを始めたい、ということで、その準備の為にうちで一緒にパンを焼きました。 その時にお宅の近くで売られている地粉や米粉と一緒に小麦ふすまをお土産にいただきました。 今日はそのふすまを使ってクッキーを作ってみました。 せっかくふすまを使うので、その他の材料も太白胡麻油やブラウン......

Madame Kさん

Madame Kさん

横浜の自宅でパンのクラスを開いています。From my kitchen、私が焼くイースト、白神酵母、自家製酵母のパン、家庭料理やお菓子のことなど綴って行きたいと思います。