『香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛』を使った焼きカレー

『香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛』を使った焼きカレー
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

モニターで当選した[香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛]を使っていつものカレーが特別なカレーに♪♪

★材料

(4人分)

  • にんじん

    中１本

  • 玉ねぎ

    中２個

  • セロリ

    ２０ｃｍ

  • にんにく

    ひとかけ

  • しょうが

    ひとかけ

  • 水

    ７００ｃｃ

  • サラダ油

    大さじ１

  • 手羽もと

    ２５０ｇ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    にんにく　しょうがはみじん切り
    野菜はフードプロセッサーで細かくしておきます

  2. 2.

    お鍋にサラダ油・にんにく・しょうがを入れ、いい香りがしたら　手羽もとをおいしい焦げ目がつくまで焼きます。

  3. 3.

    手羽もとを取り出して、１の野菜を入れ
    玉ねぎが透き通ったらお水を入れ
    野菜が柔らかくなったら火を止め、少し冷ましてからミキサーにかける

  4. 4.

    鍋に３と２の手羽もとを戻し
    『薫りの旨いカレー・ルー中辛』を入れ
    ルーが溶けるまでしっかり混ぜたら
    とろ火で煮込んで完成♪

  5. 5.

    焼きカレーは
    耐熱皿に　ご飯（真ん中をへこませて）卵　カレー　チーズの順でのせて　おいしい焦げ目がつくまでオーブンで焼きます

    焼きホワイトカレーは
    耐熱皿に　ご飯　カレー　ホワイトソース　チーズをのせて

★ワンポイントアドバイス

『薫りの旨いカレー・ルー中辛』の味を楽しみたくて
ルーに記載された材料・分量とほぼ同じです。

いろいろトッピングして　いつもと違うカレーを楽しんでくださいね＾＾

fuucafe＊さん

fuucafe＊さん

小学生女子と幼稚園男子のハハです。食べ歩き、オープンしたお店大好き♪