こんにゃくと鶏皮のショウガ焼き　イカもやし炒め　アボカドまぐろレシピあり

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おいしそう！

先日、鶏胸肉の唐揚を作った時にはがしておいた、鶏皮。カリカリにして食べよう！と思ってたんですよ、実は。しかしなんかめんどくさくなってしまい・・・・う～ん、と悩んだ結果、こんにゃくのショウガ焼きに入れてみた。これが大成功！こんにゃくって脂っ気が全くないので、フライパンの油代わりに鶏皮を入れたら、ちょ～どいい旨み＆コクがプラスされてとてもよい感じに。味付けは、しょうゆおおさじ２、みりんおお......