常備菜さんまの甘露煮レシピあり*

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おいしそう！

たっぷりの生姜を使って、骨までやわらかく炊くさんまの甘露煮は、朝食にちょこっと添えたり、お弁当にちょこっと入ってると嬉しくなる美味しさ。《さんまの甘露煮》【材料】秋刀魚3匹／生姜50g／◎酢1カップ、塩麹小さじ1、水1カップ／☆酒100cc、みりん大さじ3、砂糖大さじ3、醤油60cc ①秋刀魚はウロコを軽く取り、頭を切り落としてはらわたを取り、洗い、水気を拭き取ったらぶつ切りにする。生姜は......