レシピブログ
ローストビーフはお祝いやおもてなしの定番。 赤身肉に簡単な醤油ダレが、我が家の定番ローストビーフです。 《我が家のローストビーフ》 【材料】牛肉ブロック肉(ローストビーフ用)500g/◎蜂蜜大さじ1、塩胡椒少々、酒大さじ1、ニンニクすりおろし1片分/醤油60cc、、バター大さじ1、オリーブオイル大さじ1 ①◎の材料を牛肉全体にまぶし、ラップで巻いて冷蔵庫で1時間ほどねかせておく。 ②オーブンを18......
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