レシピブログ
きのこの旨味たっぷりの、さらっと食べられるミルクスープです。 バターで作るレシピと、オイルで作るレシピ、2つご紹介します。 《きのこのミルクスープ》 【材料】4人分 きのこ250g/玉ねぎ1個/バター25g※米油大さじ1/小麦粉大さじ1/水100cc/牛乳350cc/ コンソメ 小さじ2※顆粒だし小さじ2/塩適量 1.玉ねぎはみじん切り、きのこは細かく切っておく。(きのこは なめこ 以外ならな......
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