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ほろほろ、とろとろ。ビターが美味しい、うちの定番ガトーショコラ。 琺瑯 容器で簡単、混ぜるだけ。 《とろけるガトーショコラ》 【材料】チョコレート(板チョコレート3枚分〜200g)/バター90g/全卵1個/生クリーム50cc/ ラム酒 小さじ2/小麦粉20g/塩1g 型は 野田琺瑯 レクタングル S 約W20.8×D14.5×H4.4cm ※チョコレートの甘みだけで作るガトーショコラですが......
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