雑穀【キヌア】レシピあり

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おいしそう！

築地三栄商会さんが取り扱っているボリビア産の有機キヌア・レアル大粒なので、茹でて食べると食感がプチっとしていて楽しい！！ NASAが宇宙食食として認めた「完璧な食物」ミネラル・食物繊維が豊富・生活習慣病予防・アンチエイジング効果・高タンパク・低糖質。他の雑穀や精白米、玄米、小麦と比べてカルシウム、カリウムなどのミネラルが多く含まれる他、高タンパク。体に必要な全ての必須アミノ酸がバランスよく含......

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: Kayano's kitchenさん

2010年、ソロモン流という番組に、料理家の祐成二葉先生が出演されていて、フードコーディネーターという仕事に魅力を感じ、祐成陽子クッキングアートセミナーに入学、2011年４月フードコーディネーターの資格を取得。現在開催しているお味噌作り講座を通し、食の大切さをお伝えすると共に、美味しそうに見えるスタイリングを提案しています。