カレー風味のアスパラベーコン♪お弁当に☆ 

よろこば

カレー風味のアスパラベーコン♪お弁当に☆
  1. 10
    おいしそう!

料理紹介

いつものアスパラベーコンをカレー風味にアレンジ☆
お弁当やおつまみにも好評です◎

★材料

(4人分)

  • アスパラガス

    1束

  • ベーコン

    8枚

  • カレー粉

    小1/2

  • 塩胡椒

    少々

  • オリーブオイル

    小2

  • 爪楊枝

    16本

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    アスパラは1/4の長さに切り、縦半分~1/4に切る。(火通りをよくするため。)
    ベーコンは長さ半分に切る。

  2. 2.

    ベーコンの枚数に合わせてアスパラを等分し、巻き込んで爪楊枝で止める。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを熱し、2を時々転がしながら焼き付ける。
    焼き目がついたらカレー粉と塩胡椒で味を調えて出来上がり。

★ワンポイントアドバイス

*アスパラを縦に1/2~1/4カットすることで火通りが良くなり、時短になります。

★よろこばレシピ エピソード

カレー風味で美味しい☆と大好評です♪

kaana57さん

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