鯛かまの塩焼きとあら炊きレシピあり

2

おいしそう！

鯛かまの塩焼き、これ、美味しいんですよね。あら炊きに、１匹分残して、あとの２匹分の鯛かまを焼きました。塩をぱらぱらっと振って、しばらく置き、魚焼きグリルで。鯛のひれにも、塩をしておくと、いいですよ。いい色に焼けました。旦那さん、「丁度良い焼き加減。トロの部分がGOOD！塩加減も抜群。そして、すだちがいいね。ホームラン」。焼いただけで、ホームランが出るとはね。よっぽど、鯛が新鮮だったの......