鯛のお造りと特別純米奥の松

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おいしそう！

天然の鯛を頂いたので、お造りにして頂きました。お刺身のけんには、わかめ、実家のすだちを添えてね。旦那さんが、３枚おろしにして持って帰ってくれたので、私は、お刺身を引くだけで良かったので、助かります。とは言え、皮を剥がすのって、ちょっと神経使いますね。切り方を少し変えてみました。身が横長で広い感じかな。自分なりに色々としてみると、楽しいものです。「天然の鯛は甘味があって、これはヒット」......