油谷湾ホテル楊貴館・花見月会席

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おいしそう！

１５日に伺ったホテル楊貴館での晩御飯は、花見月会席。掘り炬燵の個室で、今年も頂きましたが、まず、夏みかん酒と前菜季節の盛り合わせ。目でも楽しめる、彩り良い、盛り付け。向付ヒラメ、トロ、貝柱、海老、太刀魚焼霜。マグロ大好物の私。母はあまり好きではないと、私にね。貝柱は、レモンをじゅ～っと絞って食べると、より美味しい。向付、右にある可愛らしい器には、太刀魚焼霜。ちょっと珍しいかな。 ......