石鯛姿造りと「獺祭」純米大吟醸 磨き二割三分

石鯛姿造りと「獺祭」純米大吟醸 磨き二割三分
  1. 17
    おいしそう!

山口県で一番注目を浴びている日本酒は、「獺祭」になるのかな。 純米大吟醸 磨き二割三分を飲む日、やはり、気合が入ります(笑 石鯛姿造りを旦那さんが見つけ、これは豪華だねとチョイス。 ちょっぴり甘みがあり、新鮮な石鯛でした。海藻のけんも嬉しい。 もちろん、日本酒が進みましたよ。 ヒラソ(ヒラマサ)のお刺身と共に頂きました。こちらも美味しい。 萩焼の器は、パックに入ったお刺身そのまま盛り付けられ、......

うさうささん

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身近な食材を使った超簡単レシピを日々、楽しく紹介。