生ナスで味わうオレンジワイン・下関ワインバー

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おいしそう！

下関ワインバー Wine Bar after Cafe' HAPPY ENDで、生まれて初めてオレンジワインを味わいました。生ナスお刺身風を、真っ先に頂く。手前のソースは、ウニベース。お醤油ベースと２種類。噂のオレンジワインは、ワイン発祥の地、ジョージア産。白ブドウを原料に、赤ワインの製法を用いて造られたワインが ”オレンジワイン”だそうです。リングソーセージは、ぐるぐる回っていま......