お米のサラダ＆ボジョレーヌーボー２０１８

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おいしそう！

ボジョレーヌーボー解禁日に、下関ワインバー Wine Bar after Cafe' HAPPY ENDで、味わう事に。前菜の、「お米のサラダ」、シェフが、作り方を教えて下さり味わいながら、食べました。ボジョレーヌーボーは、メゾン・ジョセフ・ドルーアン。１959年11月友人のために、初めてボージョレ・ヌーヴォーを瓶詰めにしたワイナリーらしいです。 2018年グレートビンテージの、ボージ......