鱧のムニエル・すだちの皮で風味をつけるレシピあり

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おいしそう！

<材料>　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分鱧　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３００g 酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２～３塩、胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　各適量小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　適量オリーブ油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１レタス　　　......