山芋鉄板レシピあり

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おいしそう！

２人分山芋３００g 卵１個めんつゆ大さじ１水（またはだし汁）大さじ１〜２かつお節適宜ネギ適宜１．すりおろした山芋に溶き卵、めんつゆ、水を加えて混ぜる２．鉄板を火にかけ、油をひき、１を半量ずつ流し入れ、弱火で焼く３．表面がぷつぷつなってきて、火が通ったら、火からおろす４．かつお節とネギを散らし、好みで、醤油をかけて頂きますこちらは、旦那さん用。醤油をかけて食べ......