山芋鉄板 レシピあり

山芋鉄板
  1. おいしそう！

２人分 山芋 ３００g 卵 １個 めんつゆ 大さじ１ 水（またはだし汁） 大さじ１〜２ かつお節 適宜 ネギ 適宜 １．すりおろした山芋に溶き卵、めんつゆ、水を加えて混ぜる ２．鉄板を火にかけ、油をひき、１を半量ずつ流し入れ、 弱火で焼く ３．表面がぷつぷつなってきて、火が通ったら、火からおろす ４．かつお節とネギを散らし、好みで、醤油をかけて頂きます こちらは、旦那さん用。 醤油をかけて食べ......

うさうささん

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身近な食材を使った超簡単レシピを日々、楽しく紹介。