桃の節句あれこれ

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おいしそう！

今日は春らしい暖かい陽気春がそこまで来ていると思うとなんだかウキウキします。日曜日は桃の節句でした。張り切ってケーキを作りたいところでしたが、まぁはあんこ党なので和菓子を作ることに。金塚晴子さんのレシピの「いちご姫」というお菓子を作りました。周りは道明寺粉で中身はこしあんが入っています。ちょうど桜餅の桜の葉が巻いていない感じ。ところがまぁは上の苺ばかりを食べて、下は食べなかった......