うな丼

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おいしそう！

昨日も夜中から明け方にかけてかなり蒸し暑くて寝苦しかったですわ〜(^^;; 一夜明けて本日も雨模様みたいなので洗濯物も室内干しです先週の土曜日の事ですスーパーで割りとお手頃価格の鰻にお目にかかれたので久しぶりにうな丼の晩御飯にしました鰻、たっぷりうちは、砂糖、みりん、酒、醤油を煮詰めてタレを作りその中でカットした鰻を少し加熱してからアルミホイルに油を塗ってタレから救い出した鰻を並......