苺のあかい色が可愛いマフィンです
生地に混ぜ込んだ苺は色素が抜けちゃってますが、
最後に上にのせた苺の鮮やかな色がチラッと見えて、可愛いマフィンになりました (*^o^*)
苺のマフィン
【材料】6個
●ケーキマーガリン(常温)・・・50g ●三温糖・・・40g ●塩・・・ひとつまみ ●はちみつ・・・10g
卵(常温)・・・2個 牛乳・・・大さじ2
□薄力粉・・・120g □B.P・・・小さじ......
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スイーツが好きで、朝食にもなるマフィンやスコーンは、おやつとして食べ、食事代わりにもなり、つまみ食いとか・・・作ってもすぐになくなります。