ぶり大根で大根消費レシピあり

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おいしそう！

大根を使うタイミングを逃してしまって、中心あたりがワタになりつつあります😱 ということで大根消費のため、ぶり大根をを作りました。こちらは切り身で使ってますが、アラでも同じ分量で作ってます。↓ 『ぶり大根』一晩寝かせるとこんなに色濃くなってました↑前の晩は↓(食べた後、残り物)ぶり大根材料 4人分ぶり 4切れ大根大1本生姜大3cmくらい○砂糖大さじ5○みり… ameblo.jp 見た......