生地を天板いっぱいに広げて四角いピザです 3人分くらいでしょうか
1枚分なので、待機時間もなく焼くのであまりふっくらしてませんが
生地を伸ばした後、具をのせる前、ラップをかけて休ませるとふっくらします
ピザ〜天板1枚分
材料 準強力粉 150g 水 90g ドライイースト 2g 塩 3g スキムミルク 4g オリーブオイル 7g
作り方 1.一次発酵まではホームベーカリーにお任せ。
2.気温が......
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スイーツが好きで、朝食にもなるマフィンやスコーンは、おやつとして食べ、食事代わりにもなり、つまみ食いとか・・・作ってもすぐになくなります。