ウィンナーパン(シャウエッセン) レシピあり

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おいしそう！

シャウエッセンでウィンナーパンを作りました。ウィンナーが落ちそう… ウィンナーパン(シャウエッセン) 材料　8個予備発酵 ○ぬるま湯　50g ○砂糖　1g ○インスタントドライイースト　小さじ1(3g) 生地シャウエッセン　8本強力粉　160g 薄力粉　40g 砂糖 15g 粗塩　小さじ1/2(3g) スキムミルク　大さじ1(6g) 卵　1/2個(30g) 水　60g 無塩バター　2......