レシピブログ
おはようございます。 ご質問いただいたきんぴらの調味配分ですが。 ご質問の中にもあった、きんぴらごぼうの場合は、酒、みりん、しょうゆが、 1:1:1: です。 ごま油で炒めた後、まず酒を加え、みりん、しょうゆと続きます。 ごぼう1本分ならば、大さじ1。 覚えやすいっしょ? 【本日の弁当】 〇チキンのハーブ焼き 〇焼・・・ ...
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