11/24(木)チキンソテー弁当

11/24(木)チキンソテー弁当
  1. 7
    おいしそう!

おはようございます。 【昨日の弁当】 〇チキンソテー 〇叉焼きゅうり 〇おかか煮しめ 〇母は玄米、.息子は雑穀入りご飯、共に梅干 10分ほど漬け込むつもりでうっかり一晩。 漬け込み十二分で、冷めても美味しいです。 漬け込みダレにごま油を加えると、ホンマに柔らかくなりますね。 唇で切れる。 いや、そこまでじゃない。 母弁。 市販の叉焼ときゅうりを細切りにし、ごま油とほんの少しの塩......

まさきちさん

まさきちさん

お気楽なひとり暮らしのひとり飯。だったはずが、この春から、専門学校生の息子と暮らすようになり、現在、親子ふたつ弁をほぼ毎日作っています。 2010年11月4日『弁当の本』 2011年3月18日『弁当は人生だ!』 2014年12月5日『弁当ごよみ十二カ月』 いずれも絶賛発売中!!