12/15(木)鶏のガーリック味噌焼き弁当

12/15(木)鶏のガーリック味噌焼き弁当
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    おいしそう!

おはようございます。 【一昨日の弁当】 〇鶏のガーリック味噌焼き 〇白菜のナムル 〇きゅうりの3色ナンプラー炒め 〇ねぎ入り卵焼き 〇母は玄米、息子は白ご飯、黒胡麻、共に梅干 前の晩、にんにく味噌だれに漬け込んでおいた、ひと口大の鶏もも肉を、 朝は焼くだけ。 味噌だれは焦げ付きやすいので、火加減、要注意。 しかし、注意してても、いつも少しどこかしら焦げます。 母弁。 ......

まさきちさん

まさきちさん

お気楽なひとり暮らしのひとり飯。だったはずが、この春から、専門学校生の息子と暮らすようになり、現在、親子ふたつ弁をほぼ毎日作っています。 2010年11月4日『弁当の本』 2011年3月18日『弁当は人生だ!』 2014年12月5日『弁当ごよみ十二カ月』 いずれも絶賛発売中!!