2/2(木)ねぎ豚の味噌炒め丼弁当 レシピあり

2/2(木)ねぎ豚の味噌炒め丼弁当
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    おいしそう!

おはようございます。 【昨日の弁当】 〇ねぎ豚の味噌炒め 丼仕立て 〇れんこんのきんぴら 〇しば漬け(市販) 〇白ご飯 息子弁です。 豚こまと白ねぎを炒め、味噌、みりん、酒、粉末鶏ガラスープで味付け。 ピンと張って瑞々しく美味しそうだった白ねぎは、青い部分まで使いました。 しなっとトロンと、1本で2度美味しい白ねぎでした。ごちそうさまでした。 覚書に分量メモ。 〇豚......

まさきちさん

まさきちさん

お気楽なひとり暮らしのひとり飯。だったはずが、この春から、専門学校生の息子と暮らすようになり、現在、親子ふたつ弁をほぼ毎日作っています。 2010年11月4日『弁当の本』 2011年3月18日『弁当は人生だ!』 2014年12月5日『弁当ごよみ十二カ月』 いずれも絶賛発売中!!