2/15(水)ささみの青じそ巻き焼き弁当

2/15(水)ささみの青じそ巻き焼き弁当
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    おいしそう!

おはようございます。 【昨日の弁当】 〇ささみの青じそ巻き焼き 〇白ねぎペペロン 〇卵焼き 〇白ご飯、ふりかけ ふりかけ密集。 朝の手間を少しでも減らそうと、前夜、 塩胡椒したささみに青じそを巻いておきました。 確かに朝はラクでしたけど、転がしながら焼いてたら、 ささみの水分でしんなりした青じその破れることといったら! 友達と食べる息子の弁当にはなるべく無事なものを詰めま......

まさきちさん

まさきちさん

お気楽なひとり暮らしのひとり飯。だったはずが、この春から、専門学校生の息子と暮らすようになり、現在、親子ふたつ弁をほぼ毎日作っています。 2010年11月4日『弁当の本』 2011年3月18日『弁当は人生だ!』 2014年12月5日『弁当ごよみ十二カ月』 いずれも絶賛発売中!!