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お正月からナンですが・・・年末に大学生に伝授した魚をおろすところからの~「さばの味噌煮」福岡はとくに魚がおいしい!柳橋連合市場という博多の台所が近くにあり、新鮮な生きた魚がいっぱいなのです。だからやっぱり財布にも身体にもやさしい魚を使った家庭料理を若い人にも伝えていきたい。そう思います。いくつかポイントを押さえれば簡単ですよ~材料(4人分)鯖 4切しょうが 親指くらい白ねぎ ......
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