きのこと鮭の和風グラタン

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おいしそう！

寒くなってきましたね～先週のあの特に冷えた日から、今年の床暖房始めました。寒～くなってくると我が家でとにかくよく作るのがグラタンです。簡単だし、オーブンで部屋が暖まるのも良い＾＾いままでグラタンといえば、具材を変える程度しかレパートリーがなかったんですが、最近和風グラタンの美味しさを発見しました。すりおろした山芋に白だしをきかせた生地は、不思議とミルクやバタ・・・ ...