ゆず茶レシピあり

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おいしそう！

ゆずを沢山頂いたのでゆず茶を作りました♪ ゆず茶は色んな作り方があるのですが、キムチの材料を買いに行く韓国食材のお店で聞いた作り方で作ってみました。ゆず茶 ≪材料≫ ゆず５００g 氷砂糖５００g ≪作り方≫ １）ゆずを洗い皮と果肉（袋のまま）に分ける。２）皮は千切り、果肉は種を取り出し細かく切る。３）熱湯消毒した瓶に皮と果肉、氷砂糖を1/3くらいずつ交互......