フェンネル薫る鮭のカルトッチョレシピあり

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おいしそう！

春、魚料理やサラダにいっぱい使って重宝してたのに夏は元気がなくなってたフェンネル。久しぶりに見たら、涼しくなってきたからか、また元気に育ってる～～～お魚にホントよく合うハーブで、安いお魚もフェンネルと一緒に焼くと高級になったような気がします。そのフェンネルを使ってカルトッチョを作りました。フェンネル薫る鮭のカルトッチョ ≪材料≫ 一人分鮭１キレ海老 ......