レシピブログ
*豚肉と大根の煮物* ≪材料≫ 豚こま肉(切り落とし) 約150g 大根 1/2本 しょうゆ 50cc みりん 50cc 生姜(すっておく) 1カケ 青ねぎ 少々 ≪作り方≫ 1) 鍋を温め豚肉と生姜を炒める。 2) 大根の乱切りとしょうゆみりんを加え、フタをし中火で、沸騰したら弱火にし、10分。煮返して、5分。 *煮物は冷める時に味が染みます* 私は殆どの煮物、しょう油と......
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