スモークサーモンとクリームチーズのケークサレ

スモークサーモンとクリームチーズのケークサレ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

何を作ろうか迷いましたが、毎月恒例のSaturday　Cooking　で使った方が、いろんな方に味わっていただけるかなと思い、スモークサーモンとクリームチーズのケークサレを作りました。多重構造のフライパンで焼きました。
すごくあっさりして、サーモンにもケッパーにもよく合いました。


★材料

(5人以上分)

  • たまご

    ２こ

  • サラダ油

    ７０ｃｃ

  • 牛乳or豆乳

    １００ｃｃ

  • 薄力粉

    １００ｇ

  • ベーキングパウダー

    小さじ１

  • カッテージチーズ

    ７０ｇ

  • スモークサーモン

    ５０ｇ

  • ケッパー

    １０ｇ

  • クリームチーズ

    ６０ｇ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    たまご～カッテージチーズまでをフードプロセッサーでよく混ぜる。


  2. 2.

    中フライパンにクッキングシートを敷き、AとBを入れIR１８０℃（弱火）で１５分、ひっくり返して５分焼く。

★ワンポイントアドバイス

ひっくり返す時に蓋にもう一枚クッキングシートを敷いて返すと簡単に返せます。

ゴンママさん

ゴンママさん

食べるの大好き！お料理大好き！レシピと食べ歩きレポートのハッピーブログです♪